A Csíki sör otthona
Januárban volt szerencsém ellátogatni Csíkszentsimonba. Itt készítik a Tiltott Csíki sört és a Csíki chipset.
Csíkszentsimon egy falu Romániában, Erdélyben. Kb. 3400 fő él itt.
A sörfőzés már régen elterjedt itt, így ennek van hagyománya a Csíki-medencében. Maga a manufaktúra 2014-ben épült, és mára már látogatóközponttal és chipszgyárral is büszkélkedik. A látogatás során korlátlan sörfogyasztásra van lehetőség, illetve többféle ajánlat közül lehet választani.
Mi egy 2 órás látogatást választottunk. Ebben az ajánlatban benne volt egy részletes látogatás a Tiltott Csíki Sör Manufaktúrában, a használt technológia ismertetése, korlátlan sörfogyasztás és paraszttál, amit ott elfogyaszthattunk. Utána természetesen betévedtünk a boltjukba is, ahol volt lehetőség sör, chips, szuvenírek vásárlására. A Csíki chipszgyárat sajnos nem néztük meg időhiány miatt, ezért vásároltunk néhány csomag chipset.
.